Profitable menu planning (2009) / Drysdale, John A

ชื่อเรื่อง : Profitable menu planning ประเภทของทรัพยากร : สิ่งพิมพ์ ผู้แต่ง : Drysdale, John A, ผู้แต่ง ; Galipeau, Jennifer, ผู้แต่ง พิมพ์ครั้งที่ : 4 สำนักพิมพ์ : Pearson ปีที่พิมพ์ : 2009 จำนวนหน้า : 364 p. ขนาด : 28 cm. เลขมาตรฐาน ISBN /เลขอื่นๆ : 978-0-13-815173-7 ภาษา : English (eng) หัวเรื่อง: Menus เลขหมวดหมู่ : 640 Home economics Record link: http://172.10.0.101/bcl/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38561

ข้อมูลสำเนา :

บาร์โคัด	เลขเรียกหนังสือ	ประเภทของทรัพยากร	สถานที่	มุมที่จัดเก็บ	สถานภาพ
060673	642.5 D811P 2009	หนังสือภาษาต่างประเทศ	หอสมุดเมืองกรุงเทพมหานคร	ชั้น 2 หนังสือภาษาต่างประเทศ / 2nd Fl.	ดูที่ชั้น