หน้าหลัก
หัวเรื่อง :
เลือกค้นหาแบบซับซ้อนFood and beverage service (2002) / Lillicrap, Dennis
ชื่อเรื่อง : Food and beverage service ประเภทของทรัพยากร : สิ่งพิมพ์ ผู้แต่ง : Lillicrap, Dennis, ผู้แต่ง ; Cousins, John, ผู้แต่งร่วม ; Smith, Robert, ผู้แต่งร่วม พิมพ์ครั้งที่ : 6 ปีที่พิมพ์ : 2002 จำนวนหน้า : 469 p. ขนาด : 24 cm. เลขมาตรฐาน ISBN /เลขอื่นๆ : 0340847028 ราคา : 1,295 Baht ภาษา : English (eng) หัวเรื่อง: Food service เลขหมวดหมู่ : 640 Home economics Record link: http://172.10.0.101/bcl/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38573 ข้อมูลสำเนา :
บาร์โคัด เลขเรียกหนังสือ ประเภทของทรัพยากร สถานที่ มุมที่จัดเก็บ สถานภาพ 060688 642 L7294F 2002 หนังสือภาษาต่างประเทศ หอสมุดเมืองกรุงเทพมหานคร ชั้น 2 หนังสือภาษาต่างประเทศ / 2nd Fl. ดูที่ชั้น
ชื่อเรื่อง : Food & beverage service : A training manual ประเภทของทรัพยากร : สิ่งพิมพ์ ผู้แต่ง : Andrews, Sudhir, ผู้แต่ง พิมพ์ครั้งที่ : 2 สำนักพิมพ์ : McGraw-Hill ปีที่พิมพ์ : 2009 จำนวนหน้า : 392 p. ขนาด : 24 cm. เลขมาตรฐาน ISBN /เลขอื่นๆ : 978-0-07-065569-0 ภาษา : English (eng) หัวเรื่อง: Food service เลขหมวดหมู่ : 640 Home economics Record link: http://172.10.0.101/bcl/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38575 ข้อมูลสำเนา :
บาร์โคัด เลขเรียกหนังสือ ประเภทของทรัพยากร สถานที่ มุมที่จัดเก็บ สถานภาพ 060692 642 A565F 2009 หนังสือภาษาต่างประเทศ หอสมุดเมืองกรุงเทพมหานคร ชั้น 2 หนังสือภาษาต่างประเทศ / 2nd Fl. ดูที่ชั้น
ชื่อเรื่อง : A guide to meal management and table services ประเภทของทรัพยากร : สิ่งพิมพ์ ผู้แต่ง : Narvaez - Soriano, Nora, ผู้แต่ง สำนักพิมพ์ : REX Printing ปีที่พิมพ์ : 2004 จำนวนหน้า : 171 p. ขนาด : 22 cm. เลขมาตรฐาน ISBN /เลขอื่นๆ : 978-971-233-905-9 ภาษา : English (eng) หัวเรื่อง: Food service เลขหมวดหมู่ : 640 Home economics Record link: http://172.10.0.101/bcl/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38681 ข้อมูลสำเนา :
บาร์โคัด เลขเรียกหนังสือ ประเภทของทรัพยากร สถานที่ มุมที่จัดเก็บ สถานภาพ 060837 642 N238G 2004 หนังสือภาษาต่างประเทศ หอสมุดเมืองกรุงเทพมหานคร ชั้น 2 หนังสือภาษาต่างประเทศ / 2nd Fl. ดูที่ชั้น
ชื่อเรื่อง : Presenting service : the ultimate guide for the foodservice professional ประเภทของทรัพยากร : สิ่งพิมพ์ ผู้แต่ง : Kotschevar, Lendal Henry, ผู้แต่ง ; Luciana, Valentino, ผู้แต่ง พิมพ์ครั้งที่ : 2 สำนักพิมพ์ : Jonh Wiley & Sons ปีที่พิมพ์ : 2007 จำนวนหน้า : 255 p. ขนาด : 28 cm. เลขมาตรฐาน ISBN /เลขอื่นๆ : 978-0-471-47578-1 ภาษา : English (eng) หัวเรื่อง: Food service เลขหมวดหมู่ : 640 Home economics Record link: http://172.10.0.101/bcl/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38654 ข้อมูลสำเนา :
บาร์โคัด เลขเรียกหนังสือ ประเภทของทรัพยากร สถานที่ มุมที่จัดเก็บ สถานภาพ 060804 642.6 K876p 2007 หนังสือภาษาต่างประเทศ หอสมุดเมืองกรุงเทพมหานคร ชั้น 2 หนังสือภาษาต่างประเทศ / 2nd Fl. ดูที่ชั้น
ชื่อเรื่อง : Textbook of food & beverage management ประเภทของทรัพยากร : สิ่งพิมพ์ ผู้แต่ง : Andrews, Sudhir, ผู้แต่ง พิมพ์ครั้งที่ : 2 สำนักพิมพ์ : Tata MaGraw-Hill ปีที่พิมพ์ : 2008 จำนวนหน้า : 588 p. ขนาด : 24 cm. เลขมาตรฐาน ISBN /เลขอื่นๆ : 978-0-07-065573-7 ภาษา : English (eng) หัวเรื่อง: Food service เลขหมวดหมู่ : 640 Home economics Record link: http://172.10.0.101/bcl/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38614 ข้อมูลสำเนา :
บาร์โคัด เลขเรียกหนังสือ ประเภทของทรัพยากร สถานที่ มุมที่จัดเก็บ สถานภาพ 060709 647.95 A565T 2008 หนังสือภาษาต่างประเทศ หอสมุดเมืองกรุงเทพมหานคร ชั้น 2 หนังสือภาษาต่างประเทศ / 2nd Fl. ดูที่ชั้น
ชื่อเรื่อง : At your service : A hands - on guide to the professional dining room ประเภทของทรัพยากร : สิ่งพิมพ์ ผู้แต่ง : Fischer, John W., ผู้แต่ง สำนักพิมพ์ : Jonh Wiley & Sons ปีที่พิมพ์ : 2005 จำนวนหน้า : 210 p. ขนาด : 23 cm. เลขมาตรฐาน ISBN /เลขอื่นๆ : 978-0-7645-5747-7 ราคา : 1,080 Baht ภาษา : English (eng) หัวเรื่อง: Food service เลขหมวดหมู่ : 640 Home economics Record link: http://172.10.0.101/bcl/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38613 ข้อมูลสำเนา :
บาร์โคัด เลขเรียกหนังสือ ประเภทของทรัพยากร สถานที่ มุมที่จัดเก็บ สถานภาพ 060700 647.95 F5291A 2005 หนังสือภาษาต่างประเทศ หอสมุดเมืองกรุงเทพมหานคร ชั้น 2 หนังสือภาษาต่างประเทศ / 2nd Fl. ดูที่ชั้น
