รายการทรัพยากรของผู้แต่งชื่อนี้ :

Presenting service (2007) / Kotschevar, Lendal Henry

ชื่อเรื่อง : Presenting service : the ultimate guide for the foodservice professional ประเภทของทรัพยากร : สิ่งพิมพ์ ผู้แต่ง : Kotschevar, Lendal Henry, ผู้แต่ง ; Luciana, Valentino, ผู้แต่ง พิมพ์ครั้งที่ : 2 สำนักพิมพ์ : Jonh Wiley & Sons ปีที่พิมพ์ : 2007 จำนวนหน้า : 255 p. ขนาด : 28 cm. เลขมาตรฐาน ISBN /เลขอื่นๆ : 978-0-471-47578-1 ภาษา : English (eng) หัวเรื่อง: Food service เลขหมวดหมู่ : 640 Home economics Record link: http://172.10.0.101/bcl/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38654

ข้อมูลสำเนา :

บาร์โคัด	เลขเรียกหนังสือ	ประเภทของทรัพยากร	สถานที่	มุมที่จัดเก็บ	สถานภาพ
060804	642.6 K876p 2007	หนังสือภาษาต่างประเทศ	หอสมุดเมืองกรุงเทพมหานคร	ชั้น 2 หนังสือภาษาต่างประเทศ / 2nd Fl.	ดูที่ชั้น