รายการทรัพยากรของสำนักพิมพ์นี้ :

เทคโนโลยีของแป้ง (2550) / กล้าณรงค์ ศรีรอต

ชื่อเรื่อง : เทคโนโลยีของแป้ง ประเภทของทรัพยากร : สิ่งพิมพ์ ผู้แต่ง : กล้าณรงค์ ศรีรอต, ผู้แต่ง พิมพ์ครั้งที่ : 4 สำนักพิมพ์ : กรุงเทพฯ [ไทย] : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ปีที่พิมพ์ : 2550 จำนวนหน้า : 303 หน้า ภาพประกอบ ภาพประกอบ ขนาด : 26 ซ.ม. เลขมาตรฐาน ISBN /เลขอื่นๆ : 978-974-993405--0 ราคา : 250.-บาท ภาษา : Thai (tha) หัวเรื่อง: อุตสาหกรรมแป้งทำอาหาร แป้งทำอาหาร เลขหมวดหมู่ : 660 Chemical engineering Record link: http://172.10.0.101/bcl/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31538

ข้อมูลสำเนา :

บาร์โคัด	เลขเรียกหนังสือ	ประเภทของทรัพยากร	สถานที่	มุมที่จัดเก็บ	สถานภาพ
053216	664.7207 ก312ท 2550	หนังสือทั่วไป	หอสมุดเมืองกรุงเทพมหานคร	ชั้น 2 หนังสือทั่วไป	ดูที่ชั้น